碧潭飄雪是什麼茶類

碧潭飄雪是一種白茶，產於中國福建南安市。其特點為採用新鮮嫩芽，白毫顯露，外形毛茸茸的毫尖；經過特殊製作工藝，使茶湯色澤清亮，香氣清幽，味道鮮爽清淡。