小暑知識 關於小暑的知識

1、小暑，是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始。每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。這種氣候，在中國大部分地區基本符合。

2、中國南方地區小暑時平均氣温為26℃左右，已是盛夏。各地也進入雷暴最多的季節，常伴隨着大風、暴雨，有時還有冰雹。南方大部分地區東旱西澇，必須及早分別採取抗旱、防洪措施，儘量減輕危害。在中國大部分的農耕區，經過農曆五月的搶收搶種之後，小暑前後，除東北與西北地區收割冬、春小麥等作物外，全中國的農作物都進入了茁壯成長階段，農事主要是各種田間管理的工作，應根據長勢追肥、防治病蟲。

3、在過去，民間有小暑“食新”的習俗。“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麪餅、麪條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願。同時，這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。

4、小暑過後，正逢“三伏天”的頭伏熱浪襲來。北方人習慣在小暑這天喝粥，主要是為了清熱防暑和調理腸胃，炒綠豆芽成了小菜首選。很多地方還有“小暑吃藕”的習俗，因藕有開胃的作用，適合夏天食用。詩人蘇東坡把西瓜叫做冰漿仙液，入腹後就能清徹心扉。

5、小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接着就是一年中最熱的大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之説，天氣也將越來悶熱和潮濕。