麪條炸蝦製作方法 製作的具體步驟有哪些
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1、準備大蝦適量,弄乾淨,備用,加適量薑片,料酒,食鹽,拌勻醃製10分鐘。
2、鍋裏燒水,放入圓掛麪,煮至半熟撈出過涼,把煮好的麪條放到吸水紙上,瀝乾水分。備用。
3、然後把去皮大蝦裹滿澱粉,再纏繞上面條,鍋裏燒油,油温五成熱,放入麪條蝦。
4、中火炸至金黃酥脆撈出,撒上適量胡椒粉即可。
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1、準備大蝦適量,弄乾淨,備用,加適量薑片,料酒,食鹽,拌勻醃製10分鐘。
2、鍋裏燒水,放入圓掛麪,煮至半熟撈出過涼,把煮好的麪條放到吸水紙上,瀝乾水分。備用。
3、然後把去皮大蝦裹滿澱粉,再纏繞上面條,鍋裏燒油,油温五成熱,放入麪條蝦。
4、中火炸至金黃酥脆撈出,撒上適量胡椒粉即可。