烤箱烤中翅要多久 電烤箱烤雞翅多長時間

1、在用烤箱烤雞翅的時候，通常是將烤箱裏的温度調整為180~200度比較適合，若是用200度的話，大概需要烤25分鐘就能將雞翅烤熟，且烤出來的基礎口感也比較好，但要將雞翅先放在烤箱中預熱5分鐘為宜。

2、主要是先將雞翅放在清水中洗乾淨，再用刀在雞翅表面上劃開幾個口子，以利於更快的入味，將雞翅放在鍋裏後加入適量的水，保持水分淹沒雞翅，在裏面倒入適量的料酒和生薑片，以起到去腥的作用。

3、待水熱3分鐘後就可以將雞翅撈起來，這樣也能去掉雞翅裏的血水，烤出來的雞翅味道也會更香，在上面均勻的塗抹一些椒鹽、食鹽、辣椒油、老抽等醃製1個小時，再放在烤箱中，温度設置200度就可以了。