小米紅薯湯的做法
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小米紅薯湯的做法如下:
材料:
- 1箇中型紅薯
- 1小碗小米
- 適量冰糖
- 適量水
步驟:
1. 將小米用清水浸泡30分鐘,然後洗淨備用。
2. 紅薯去皮,切成小塊。
3. 鍋中加入適量水,將紅薯塊倒入鍋中煮開,煮至紅薯變軟。
4. 加入浸泡過的小米,繼續煮沸。
5. 轉小火繼續熬煮20-30分鐘,直到小米煮爛。
6. 根據個人口味加入適量冰糖,攪拌均勻溶化即可。
7. 關火待涼後,即可享用。
小米紅薯湯有益於健脾養胃、補充營養,適合青少年、老人和體弱者食用。
標籤:
紅薯
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