牛筋面泡多久可以吃 牛筋面需要泡多久才可以吃
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1、冷水裏泡40分鐘左右,用熱水泡15分鐘左右至無硬心,即可涼拌食用。
2、牛筋面是中國中西部地區的特色小吃之一。口感軟滑,筋道,後味醇香。吃法多樣,春夏秋3季涼拌為主,冬季熱炒或者下在湯中。機器壓製而成,表面有細泡,口感有筋度,所以得名牛筋面。用辣椒油,或芝麻醬,香油,花生醬,甜醋等調味品拌制而成的麪食。
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