江蟹蒸需要多少時間 江蟹蒸需要多久
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1、江蟹蒸需要15~20分鐘,不同大小的江蟹可以適當延長或者縮短蒸制的時間。
2、蒸制江蟹前需要將其綁起來,防止掙扎。最好將江蟹反過來蒸制,可以減少水分流失。江蟹屬於寒涼食物,食用時最好配合薑汁醋或者黃酒,降低涼性。
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1、江蟹蒸需要15~20分鐘,不同大小的江蟹可以適當延長或者縮短蒸制的時間。
2、蒸制江蟹前需要將其綁起來,防止掙扎。最好將江蟹反過來蒸制,可以減少水分流失。江蟹屬於寒涼食物,食用時最好配合薑汁醋或者黃酒,降低涼性。