羊尾為什麼有一大塊油 羊尾怎麼有一大塊油
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1、羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴里的脂肪,來源於尾部的脂肪組織,是一個球狀油脂團,較其餘羊油肥厚,是羊的尾巴加熱熬製出來的油脂。
2、因其富含膠質,通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。當羊的尾巴又厚又圓時,是因羊在尾巴中儲存了很多脂肪,用於度過饑荒和寒冷的冬天。
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1、羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴里的脂肪,來源於尾部的脂肪組織,是一個球狀油脂團,較其餘羊油肥厚,是羊的尾巴加熱熬製出來的油脂。
2、因其富含膠質,通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用。當羊的尾巴又厚又圓時,是因羊在尾巴中儲存了很多脂肪,用於度過饑荒和寒冷的冬天。