山楂怎麼催熟 山楂催熟方法
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1、用塑料袋或密封罐將不熟的山楂與已經成熟的水果(一般用蘋果)放在一起,利用成熟的水果發酵產生的微量乙烯,進行催熟,一般2至3天就熟了,此方式安全綠色且無害。
2、新鮮的山楂吃起來水分飽滿一些,味道也濃郁,但是如果不懂得保存,新鮮的山楂很容易就會變質。儲存新鮮山楂的方法有溝藏法、埋藏法、窖藏法等等,不過還是建議儘快食用,又或者曬乾儲存。
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