雞蛋的飲食禁忌你知道幾個

雞蛋並非人人都能吃，生活中很少人會去注意自己是否能不能吃雞蛋，下面介紹五種人不適合吃雞蛋，一起來看下。

方法/步驟

1

發燒者不宜進食。雞蛋含蛋白質較高，所以，當發燒時，食用過多雞蛋，不但不能降低體温，反而使體內熱量增加，不利於患者早日康復。

2

嬰兒吃雞蛋需要注意食物過敏。雞蛋可使部分人發生過敏反應，特別是嬰兒腸道免疫防禦系統發育尚不完善，更容易發生過敏。

3

腎炎病人絕對禁止食雞蛋。腎炎病人在發病期間如果進食雞蛋，就會增加雞蛋代謝產物尿素的含量，甚至發生尿毒症，造成生命危險。所以，腎炎病人在急性期要絕對禁止食雞蛋。

4

肝炎患者不能吃蛋黃。肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黃，蛋清內有豐富的蛋白質和氨基酸，有利於肝功能的恢復。

5

腸胃病不宜吃雞蛋。腸胃功能不佳時，如進食雞蛋會增加消化系統的負擔，出現消化不良，因此，此時不宜進食蛋類食物。

注意事項