海帶上的小洞是怎麼回事 影響食用嗎
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1、是海帶本身帶有的膠質成分,是海帶自身存在的一種形態,受海水和雨淋的作用而形成,沒有危害,不影響食用。
2、海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底巖石,生長於水温較低的海中。
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