油炸金針菇家常做法竅門 教你油炸金針菇家常做法竅門
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1、用料:金針菇250g,雞蛋2個,生粉4大勺,鹽一小勺,料酒一小勺。
2、金針菇切去根,用手將金針菇撕成一根根,洗淨。
3、將所有用料放入金針菇拌勻。
4、筷子夾下油鍋。
5、油鍋燒熱,炸至金黃即可。炸的時候一定要一筷子一筷子分開炸,用筷子輕微攪一下分開一根根。
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1、用料:金針菇250g,雞蛋2個,生粉4大勺,鹽一小勺,料酒一小勺。
2、金針菇切去根,用手將金針菇撕成一根根,洗淨。
3、將所有用料放入金針菇拌勻。
4、筷子夾下油鍋。
5、油鍋燒熱,炸至金黃即可。炸的時候一定要一筷子一筷子分開炸,用筷子輕微攪一下分開一根根。