甜杆和甘蔗的區別是什麼 甜杆和甘蔗有哪些不同

1、甜杆別名糖高粱米也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍、雅津甜高粱，蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱米甘庶，為粒用高粱米的一個變異。甜高粱莖杆可用以製糖業、制酒、制乙醇然料、造紙工業和精飼料等。中國北方叫甜秫稈也叫甜稻秫，南方地區叫蘆穄。是一種糖料農作物，也是優質的飼料作物和電力能源農作物。

2、甘庶甘蔗屬，多年生長偉岸實芯草本植物。根狀莖粗大比較發達。稈高3-5（-6）米。台灣、福建省、廣東省、海南省、廣西省、四川、雲南省等南方地區熱帶氣候普遍種植。甘庶合適種植於土壤層富饒、光照充足、一年四季温度差大的地區。甘庶中帶有豐富多彩的糖份、水份，還帶有對身體基礎代謝十分有利的各種各樣維他命、人體脂肪、蛋白、檸檬酸、鈣、鐵等物質，關鍵用以製糖業，外皮一般為藍紫色和翠綠色二種普遍色調，也是有鮮紅色和深褐色，但較為罕見。