山竹怎麼剝開 山竹禁忌事項

1、將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣，用力擠壓至出現裂縫,挑出果肉,沿着裂縫剝開，用牙籤挑出白色的果肉即可。

2、山竹禁忌事項：

山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。

再者山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。