奶油可以做什麼東西吃 奶油能做的食物
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1、奶茶奶蓋,淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和鹽一起混合,用電動打蛋器打發至粘稠狀態就是奶蓋。
2、濃湯,西式濃湯裏喜歡在製作湯的最後一步淋上淡奶油以豐富口感層次,增加風味。
3、咖啡拉花,製作咖啡時,最後一步拉花,將淡奶油用咖啡機打成奶泡,衝到咖啡裏。
4、蛋撻液,淡奶油、純牛奶、煉乳、細砂糖、雞蛋混合均勻,然後過篩,就成了細膩的蛋撻液。冷藏一下再使用口感更好。
5、雪媚娘,打發後的奶油可以用來製作雪媚娘裏的夾餡。
6、奶油紙杯蛋糕,打發後的奶油還可以製作紙杯蛋糕上的奶油裝飾。
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奶油
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