香蕉放冰箱可以嗎 香蕉放冰箱應如何保存

1、香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞，一天就會變黑且肉質會變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛等，所以不要放冰箱。如果要放冰箱，至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放。

2、香蕉買回後要及時清洗擦乾淨，這樣可以減少催熟劑的腐蝕，能延長存放5～7天。香蕉買回後不宜整串放在台面或者盤子中，這樣易讓底部受壓迫擠壓，提前變壞。香蕉可以將根部用繩子綁住懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，使香蕉保存的更久。香蕉可以用保鮮膜或者塑料袋裹住香蕉的把，但不要整體捂住，這樣可以延緩保質期。