一隻全雞要蒸多久才能熟 一隻全雞要蒸多久能熟的時間
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1、開鍋之後蒸15-18分鐘。 視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,蒸15-18分鐘即可,越大的雞,需要蒸越久。
2、不同大小的雞肉蒸的時間不同嗎火候要掌握好,一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右,當然,也可以根據雞的大小來調節時間。
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