辣椒冷凍保存方法 存放辣椒的步驟
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1、將鮮辣椒裝入食品袋放入冰箱冷凍儲存,特點是保持辣椒的鮮辣清香,可延長儲存時間。
2、此法對辣椒有相當的要求,只有那種質地十分堅硬飽滿的辣椒才能冷凍保存。其它辣椒若冷凍,解凍以後將完全軟化。需要時,從食品袋中取出若干,略微沖洗即可使用,餘下的繼續凍入冰箱。
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1、將鮮辣椒裝入食品袋放入冰箱冷凍儲存,特點是保持辣椒的鮮辣清香,可延長儲存時間。
2、此法對辣椒有相當的要求,只有那種質地十分堅硬飽滿的辣椒才能冷凍保存。其它辣椒若冷凍,解凍以後將完全軟化。需要時,從食品袋中取出若干,略微沖洗即可使用,餘下的繼續凍入冰箱。