自制奶茶的小妙招 自制奶茶的方法

1、找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗乾淨，不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味乾淨些)。

2、加入白糖和紅茶，小火翻炒到糖變焦糖色，鍋邊冒煙加入開水，煮5-10分鐘左右。(一定要開水，涼水就成糖塊了)

3、加入珍珠，在家也可以自己用地瓜澱粉做。

4、最後出鍋過濾茶葉即可。