牛油果怎麼樣保鮮 牛油果保鮮方法

1、常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三至五天就自然成熟，生的牛油果則需放至五到七天。

2、冷藏保鮮：冷藏温度一般保持在4-8度，不能低於4度，以免凍傷，影響口感。根據成熟度不同一般冷藏時間5到10天，不能存放太久。

3、切開後保存：這個時候要注意一點，切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑，如果一次只食用半個，請務必將有核的那一半撒上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱即可。