微波爐照燒雞的做法 微波爐照燒雞怎麼做

1、材料：去骨雞腿，姜，酒，生抽，老抽，鹽，糖，澱粉

2、將雞腿去骨。

3、準備工具叉子和刀。

4、用叉子在雞肉上戳，就把雞肉當出氣筒好了，死命戳。

5、將戳好的雞肉，在厚的部分劃刀。

6、用刀背將雞肉拍鬆。

7、準備少許鹽，一小匙澱粉，兩大匙生抽，一小匙老抽，一大匙糖，少許鹽。

8、將姜磨成泥，倒入步驟6中，拌勻。

9、將雞肉放入拌好的調料中，翻兩番，並將雞皮朝下，在微波爐中放一雙筷子，將碗放置在筷子上，高火，四火半鐘左右。

10、時間到，將雞肉端出，切快裝盤。