花蛤不收舌頭還能吃嗎 花蛤不收舌頭還可以吃嗎

1、花蛤不收舌頭不能吃。

2、因為花蛤不收舌頭就表示已經死了，而死了的花蛤會滋生大量細菌，若食用可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症，所以建議買花蛤時，要先確定有無死亡，若死了就不要買了，通常幹着擺在一起的花蛤，閉口的一般是活的，如果開口了，多半已經死了。而養殖在水裏的，就需要開口的了，口開得不大，露出一點縫，有時候會露出小觸角，用手一觸，就會縮進去，而且還會吐泡泡，這種就是活的。