茶膳有哪些

茶膳是指一種傳統的日本飲食形式，通常包括以下幾個主要菜品：

1. 主食：通常是白飯或拋飯。

2. 湯品：通常是味噌湯或清湯等。

3. 蔬菜：通常是醃製蔬菜、煮菜、蒸菜等。

4. 魚或肉：通常是油炸或煮熟，也可以是醃製的魚或肉類。

5. 甜點：通常是和果子或餅乾等傳統甜點。

在茶道儀式中，茶膳是茶席中的重要組成部分，通常由茶道家精心準備和呈現。茶膳也常用於表示對客人的款待和禮儀。