解酒方法 十七種方法分享
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1、食醋解酒
2、豆腐解酒
3、"醒酒茶"解酒
4、糖果解酒
5、酸棗葛花根解酒
6、綠豆、紅小豆、黑豆解酒
7、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒
8、葛花解酒
9、糖茶水解酒
10、芹菜解酒
11、綠豆解酒
12、甘蔗解酒
13、食鹽解酒
14、柑橘皮解酒
15、白蘿蔔解酒
16、鮮橙解酒
17、橄欖(青果)解酒
方法/步驟
1食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
2豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
3"醒酒茶"解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"祕方,以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
4糖果解酒河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。
5酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
6綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
7生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
8葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
9糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。
10芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
11綠豆解酒 綠豆適量,用温開水洗淨,搗欄,開水沖服或煮湯服。
12甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
13食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
14柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
15白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔
16鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
17橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
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