海螺清蒸還是水煮好 海螺清蒸更好還是水煮
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1、海螺不管是蒸着吃還是煮着吃都是可以的,主要還是看各地的習慣以及個人口感,要是喜歡蒸着吃的話,那麼我們將海螺處理好,放到蒸鍋裏面接着擠上蒜蓉、粉絲等食材一起蒸熟即可,味道非常鮮美。
2、煮海螺的話同樣也十分簡單,先燒一鍋開水,然後將海螺放進去,在裏面加入少量鹽一起煮,這樣能夠讓海螺更快煮熟,等開鍋之後就可以直接吃了,蘸上醬料味道會更好。
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