蓮花的資料 蓮花簡介

1、蓮花：原產地-印度，學名：荷花，俗稱蓮花。

2、蓮花、荷花是同一種植物。古時水芙蓉、水芝、玉環、水華...等。

3、都是蓮花的別名。蓮主要以生產蓮子、蓮藕及藕粉加工為主。整株蓮從上到下都有價值，蓮藕即是取其地下莖的部份，有多種烹調方式，味道甜美，或可加工製成粉、乾片、蜜餞，蓮的種子就是蓮子，可以吃、製藥和製成糖果，蓮葉可以入藥也可用來包裹食物，蓮花可供人賞玩、美化環境，整株植物有多種利用方式，相當具有經濟價值。每到溽暑蓮花盛產的季節，一片紅荷綠葉一望無際，景象壯觀，令人難忘。