雞蛋放冰箱要洗乾淨嗎 雞蛋放冰箱之前要洗乾淨嗎

1、生雞蛋放冰箱前是不需要洗乾淨的，如果生雞蛋放冰箱前將其洗乾淨，有可能會損害雞蛋的營養價值，而且會使雞蛋液變質。

2、雞蛋的外殼有一層白霜，能夠起到防止細菌進入雞蛋內，又能夠防止蛋內水分蒸發的作用。