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大年初七的年俗 大年初七的年俗有什麼

大年初七的年俗 大年初七的年俗有什麼

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1、攤煎餅:中國民間此日要吃春餅卷盒子菜(熟肉食品),並在庭院攤煎餅,“熏天”。

2、吃七寶羹:用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,並説此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加魚、肉等;台灣、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聰明,蒜兆精於算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有餘之意。汕頭市區的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受。農村哪一户欠一兩件菜,在地裏採他人一二株菜湊成七件,沒人説他是賊。

3、戴人勝:人日節時,中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。

標籤: 初七
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