肉湯每天煮沸一次能保存多久 食物保存方法

1、如果在冬天肉湯應該能保存四五天，但是如果是夏天，每天煮沸一次應該能保存一天，但是建議不要頻繁的煮，這樣會使肉湯變味，營養物質減少，反而對身體不利。可以一次煮肉湯量少一點，隨煮隨喝。

2、保存方法：

（1）放在陰涼處，密封儲存；

（2）放入冰箱冷藏；

（3）將食物進行真空包裝；

（4）某些食品可以用風乾、醃製等方式保存的更久一些；

（5）可以在食物上鋪一層保鮮膜，然後放入冰箱。