核桃仁有保質期嗎 核桃仁有沒有保質期
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1、核桃仁,保持期為6個月。過期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道,老百姓俗稱“哈喇味”。雖然有些難聞,但因食物表面沒有變質的跡象。
2、實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
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