艾草收割後怎樣處理 艾草收割後處理方法介紹

1、直接食用

新鮮的艾草放入水分較多，口感較好，具有很大的食用價值，傳可以直接做成各種食物食用，可以增添食物的風味。

2、晾曬存儲

晾曬的方法有很多種，多是割回來後直接將其捆成小捆，每捆大概在20枝左右。捆好後直接掛在窗户邊上就行。注意不可暴曬，暴曬環境下艾草的氣味會丟失，用散光陰乾就行。晾乾後再用袋子裝起來，放在通風，乾燥處，用的清水沖洗一遍，再用熱水浸泡即可。