夏天洗過的米怎麼保存 夏天洗過的米如何保存

1、洗過的大米不易保存，應儘快食用，用不完可暫時存放在冰箱裏。

2、洗過之後的大米一定不能用密封的東西給蓋住，這樣的話非常容易發生發黴的現象，所以我們一定要把大米放在一個比較通風乾燥的地方，這樣的話，保存的時間也會長一些。

3、每逢夏季，總有些家庭會把大米拿出來曝曬，以為這樣可防蟲驅蟲。實際上這種做法不僅無效，還嚴重降低了大米的食用品質。家庭一次性購買大米不要過多，如果購買的是真空包裝大米，開袋後要儘快食用。

4、花椒驅蟲法：用小布袋裝適量花椒，放入裝有大米的容器中，密閉容器口，利用花椒釋放出的揮發性物質驅蟲。

5、大蒜驅蟲法：大蒜中含有大蒜素，在大米中埋入大蒜可以驅蟲。