柚子跟什麼食物相剋 柚子不能和哪些食物同吃
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1、不能和苦瓜、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、紫菜、苦菜、竹筍(微寒)、海藻等性寒的蔬菜都是不宜和柚子一起吃的,因為兩者都是屬於性寒的食物,同食對身體健康不利。
2、胡蘿蔔、黃瓜不能和柚子一起吃。一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
3、豬肝不能和柚子一起吃。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子氧化而破壞原本的營養價值。
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