帶魚空氣炸鍋 空氣炸鍋如何做帶魚呢
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1、帶魚300克、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、葱薑蒜適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。
2、詳細步驟:葱薑蒜切碎帶魚去頭去尾去內臟去魚鱗去腹黑膜,切成段。
3、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、葱薑蒜拌勻,冰箱冷藏醃製2-4小時入味,取出醃製好的帶魚用廚房紙擦乾。
4、空氣炸鍋200度預熱,底層刷薄油,放入醃製好的帶魚,表面刷油,炸10分鐘左右。
5、中間打開翻面在刷薄油,炸至表面金黃就OK了出鍋裝盤。
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