雨前西湖龍井採自

中國浙江杭州的西湖地區雨前採摘的龍井茶是非常有名的。西湖龍井茶是中國十大名茶之一，也是國家地理標誌產品。它的名字源自於其產地靠近杭州西湖的龍井村。西湖龍井茶因其獨特的品質和獨特的製作工藝而受到世界茶葉愛好者的喜愛。雨前採摘是指在清晨晨霧未散的時候採摘茶葉。這個時候茶葉的氣候條件比較好，雨水滋潤了茶樹，使得茶葉的口感更加鮮爽。雨前採摘的龍井茶葉嫩芽含水豐富，質地柔嫩，口感鮮爽，香氣濃郁。雨前西湖龍井茶的製作過程非常考究。首先，採摘師傅會仔細挑選嫩芽，並用純手工的方式進行採摘。接下來，茶葉經過殺青、揉捻、炒制等多個工藝環節，最終制成龍井茶。雨前西湖龍井茶的特點是：葉片嫩綠如雀舌，色澤鮮亮，湯色清澈明亮；滋味鮮爽柔潤，回甘持久；香氣清幽持久，帶有蘭花香、蔬菜香等。雨前西湖龍井茶是中國傳統名茶，被譽為“綠茶之王”。不僅在國內深受喜愛，在國際茶葉市場也享有盛譽。每年春季雨前採摘的茶葉數量有限，因此價格較為昂貴。但是，它的獨特風味和製作工藝使得它成為茶葉愛好者們推崇的品種。