骨折後要多喝骨頭湯？錯！

骨折後要多喝骨頭湯嗎?有一些人不小心骨折之後那麼就會拼了命的喝骨頭湯， 因為他們會認為這樣子可以更好的補充鈣質從而恢復骨骼部位，但是健康飲食專家要提醒大家，骨折病人不可以盲目的補鈣。

方法/步驟

1

忌盲目補充鈣質。很多人認為，骨折病人應大量補鈣。事實上，骨折手術兩週內，不宜急於補鈣。因為骨折發生後，骨折的斷端會釋放出大量的鈣質。同時，由於骨折部位很容易導致全身或局部骨骼廢用性脱鈣。這兩種脱失的鈣鹽可形成遊離鈣被吸收入血內，會使血鈣的含量增高。

2

忌大喝肉骨頭湯。骨折病人在早期最忌油膩食物，而骨頭湯由肉骨頭長時間熬製，油脂太多，影響營養吸收和傷口癒合;第二，早期病人因為傷口疼痛，大多食慾不好，如果喝太多湯，佔用了胃容量，會減少其他食物的攝入;第三，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，根本達不到補鈣作用。

3

忌吃不易消化食物。骨折病人最忌便祕。由於必須靜養，本身活動少，胃腸蠕動少，如果吃不容易消化食物，更會減緩胃腸蠕動，加重便祕。

4

忌過量吃白糖。骨折病人吃太多白糖會導致體內維生素B1含量的減少，而維生素B1不足，會影響病人神經和肌肉的活動能力，從而影響骨折病人的恢復。

注意事項

任何的營養以及食物，都有它的適量原則，就像骨折病人一樣，如果你盲目的喝骨頭湯補鈣，導致鈣過量堆積的話，那麼不僅不利於骨折部位的恢復，甚至還會給身體的其他健康問題帶來不利影響。