益生元是什麼東西

益生元是一種可促進腸道健康的物質。它通常是指能夠刺激和維持腸道內有益菌羣生長的非消化性食物成分，例如膳食纖維、寡糖、低聚糖等。益生元在被消化道內的益生菌利用後，可以產生有益的代謝產物，包括短鏈脂肪酸等。長期攝入益生元可以改善腸道功能、增強免疫力、減少腸道炎症等，對人體健康具有重要的作用。常見的益生元食品包括酸奶、酸奶飲料、乳酸菌發酵的食品、蔬菜、水果等。