雞冠子能不能吃 雞冠子是否能吃

1、能吃。

2、其實雞冠和雞其他部位是一樣的，雞壽命有6~7年左右。一般農家養雞養兩年左右就直接宰殺吃了。大部分的雞是採用工業化的養殖，雞主要是吃的飼料，飼料裏面幾乎不含有任何重金屬物質，所以雞冠裏面也不會存在重金屬集聚。若是一些養殖場給雞喂的飼料質量太差，飼料受到了污染或者含有重金屬成分，雞頭和雞肉都不能吃。

3、另外雞冠部位分佈着大量的淋巴組織，裏面含有病毒或者淋巴細胞，可能會對身體帶來一定的損傷。也就是説肉食雞的雞冠是可以吃的，但壽命太長或者老母雞的雞冠子不能吃，因為裏面會含有重金屬物質，以免引起食物中毒。雞冠能夠輔助治療各種血病以及痔瘡，裏面含有大量的玻璃酸，能幫助皮膚吸收水分，保持了皮膚光滑和水嫩，可達到美容養顏的效果。但是高血脂動脈硬化及冠心病人羣儘量不要吃。