八月桔與沙糖桔的區別 八月桔與沙糖桔的區別在哪裏

1、品種不同

砂糖桔，又名十月桔。原產廣寧、四會一帶，因其味甜如沙糖故名，通常12月初開始成熟。而八月桔是廣東四會地區傳統的柑桔水果之一，有很多年的歷史，通常10月上旬開始成熟。

2、外觀和口感不同

砂糖桔單重40~80g，果實圓形，果皮橙紅色，可溶性固溶物12~15%，細嫩化渣，高糖低酸，無核脆甜；八月桔單果均重65g，果皮粗糙而顏色比砂糖桔微紅，可食率72%，可溶性固溶物12~13%，味甜酸少，果核13~18粒。

3、產量不同

砂糖桔盛產期畝產3500~5000公斤，而八月桔盛產期畝產2000~2500公斤。