土豆是哪個時期進入中國 土豆是啥時候進入中國的

1、土豆是明朝末年傳入中國的。

2、我國有關土豆的記載最早是出現在明朝末年，土豆在明朝萬曆年間屬於漂洋過海傳到中國，在當時屬於難得一見的稀罕之物，僅有達官顯貴方能享用，千千萬萬的普通老百姓並無此等口福。

3、明清之際，土豆的栽種技術提升，產量不斷提高，開始向平常百姓的餐桌靠攏。特別是在清朝建立後，政府取締了明代皇室的蔬菜供應系統，供應皇室視為菜户已轉向普通農民，各種作物的種子及培育方法也不再是機密了。於是，土豆向全國各地大規模地傳播開來。