秋葵煮多少分鐘 秋葵煮多長時間才熟呢
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1、秋葵一般煮3-5分鐘才熟。
2、秋葵是比較容易煮熟的蔬菜,不用煮很久,如果煮的時間太長,會讓秋葵變得軟軟的,口感較差。秋葵煮前應該先焯水,因為秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等,焯水口感會更好。
3、秋葵中含有豐富的果膠,具有健胃潤腸的功效,可以保護胃腸黏膜,增強脾胃功能,潤滑腸道,緩解腸燥便祕的症狀。秋葵還可以起到通淋利咽的作用,對於小便淋澀、咽喉腫痛等病症有一定的調理效果。另外,產後乳汁不下或者稀少的女性可以吃秋葵,能夠起到下乳的作用。
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