洗乾淨的豆芽怎麼儲存 洗乾淨的豆芽如何儲存

1、用水浸泡：可以將豆芽直接浸泡在清水中儲存，能夠防止豆芽變蔫，但時間不宜過長，否則會導致其營養物質的流失，這個方法只能儲存1-2天。

2、冰箱冷藏：將豆芽清洗乾淨，丟棄褐變的黃豆芽，瀝乾水後裝進保鮮袋中，儘量排出袋內的空氣，密封好放入冰箱冷藏層儲存，能放兩天左右。