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冬季儲存蒜薹的清洗方法 冬天蒜薹怎樣儲存

冬季儲存蒜薹的清洗方法 冬天蒜薹怎樣儲存

冬季儲存蒜薹的清洗方法 冬天蒜薹怎樣儲存

1、冬天儲存蒜薹時,可以將蒜薹的表面水分擦乾或晾乾,用保鮮膜包裹並密封住袋口後,再將蒜薹放在任意地方避光儲存即可。因為冬天的氣溫普遍較低,將蒜薹密封放在室溫下也能達到冰箱冷藏一樣的效果。

2、想要將蒜薹儲存更長的時間,還可以把蒜薹洗淨剁碎,之後放入玻璃容器內加鹽攪拌均勻,再將容器完全密封,一般可以將蒜薹儲存半年之久,且蒜薹的口感會變得比較脆。

3、若是需要儲存的蒜薹較多,可以先用繩子捆紮好蒜薹,再用塑料袋套住蒜薹的根部。之後把蒜薹平鋪在冰箱內,平鋪的方式要按照一層橫放、一層豎放的形式,以便加強蒜薹之間的通風。

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