夏天蒜香法棍如何儲存不發黴 夏天蒜香法棍儲存不發黴方法

1、分割冷凍。烤好的法棍自然放涼後(約半小時),迅速斜切成厚片,用餐紙或薄紗布包起,裝食品袋進冷凍。吃前取出,直接放入預熱180度的烤箱內,回烤1-2分鐘至外殼酥脆即可。

2、自然儲存。吃多少,切多少,切口向下放在軟布或紙上,就這麼放。這樣外殼暴露在空氣中,會保持脆硬,內部有外殼保護,會保持軟。