蛋皮糯米卷的做法 蛋皮糯米卷怎麼做
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1、兩個雞蛋打散。
3、半根香腸切成條。
4、在打散的雞蛋液中加入同等量純淨水,再加入少許麵粉,慢慢攪拌均勻。
5、鍋內放油,油溫不要太高,倒入兩勺蛋液,輕輕晃動。
6、待一面凝固後,翻面。
7、手上沾點水,將攪拌好的米飯糰成粗條,放在蛋皮上,再放兩條香腸。
8、輕輕按壓,捲起。
9、依次卷好所有蛋卷。
10、可以根據個人喜好淋上番茄醬。
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