新鮮海帶燙多久能熟 新鮮海帶煮多長時間才能熟

1、為保證海帶鮮嫩可口,新鮮海帶用清水煮約15分鐘即可熟,時間不宜過久。

2、在煮海帶的過程中，用筷子或者手戳一下，如果軟了就可以了，海帶不宜煮的過久，煮的時間太長會使它變硬，煮的時候還可以加點鹽或者醋，能去腥和增加口感。

3、海帶（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。