雞蛋和絲瓜能不能一起炒

雞蛋和絲瓜是可以一起炒的。這是一道常見的家常菜，稱為蛋絲瓜炒雞蛋。通常的做法是先將絲瓜切成絲或者片，然後打散雞蛋，將雞蛋煮熟，最後將炒好的絲瓜放入鍋中，翻炒片刻即可。這道菜色香味美，絲瓜的爽脆口感與雞蛋的柔嫩味道相互搭配，非常美味可口。