燉筍乾需要泡多久才能燉

燉筍乾的時間可以根據個人口味和筍乾的硬度來決定。一般來說，為了讓筍乾更加軟爛可口，需要將筍乾提前泡發。一般情況下，可以將筍乾用涼水浸泡約2-3小時，然後再進行燉煮。如果覺得筍乾較硬或更軟爛口感，可以適量延長或縮短泡發時間。