年糕能泡過夜嗎能吃嗎

年糕可以泡過夜，但不建議長時間浸泡，因為會影響口感和食用安全。泡過夜的年糕可能會變得鬆軟，失去應有的嚼勁。如果年糕沒有發生變質的跡象，食用一般不會有太大問題，但建議儘早食用，以保持口感和新鮮度。