水仙茶餅怎麼泡 沖泡水仙茶餅的方法
- 飲食文化
- 關注:1.41W次
1、用水沖泡武夷山水仙茶,最好是用井水、山泉水等天然水去沖泡;這樣的話才可以沖泡出一手好武夷山水仙茶湯,顏色才夠純,滋味才夠鮮甜。
2、用量。沖泡武夷山水仙茶,需要根據茶具的容量大小去定量。茶葉不要可以多,否則導致茶湯太濃,也不能太少,否則滋味很淡;建議比例是1:20。
3、水溫。沖泡武夷山水仙茶,水溫一定要控制好,不可以高,也不可以低;因為水溫太高很容易破壞茶葉中的營養物質成分,太低的話是無法沖泡出茶葉的獨特味道;一般情況下,沖泡武夷山水仙茶,建議水溫是在80度左右即可。
4、時間。沖泡武夷山水仙茶的時間,是非常關鍵的一個步驟,時間控制不好的情況下,那麼會影響茶湯的滋味口感;一般情況下,沖泡武夷山水仙茶,時間浸泡建議是在60秒左右,也就是一分鐘內;之後隨著沖泡次數的變化,茶葉中的可溶性物質會慢慢的減少,所以沖泡時間可以適當延長一些。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/yinshi/p774l3.html